Po pierwsze, awokado ma najwyższe właściwości przeciwtłuszczowe spośród wszystkich owoców i warzyw.
To dobra wiadomość dla mózgu, który jest nie tylko najgrubszym organem w twoim ciele, ale także magnesem na stres oksydacyjny (jeden z procesów leżących u podstaw starzenia się): 25% całego wdychanego tlenu trafia do produkcji energii w mózgu!
Ponadto awokado jest bogate w różne rodzaje witaminy E (czym nie może pochwalić się każdy suplement diety!) oraz karotenoidy luteinę i zeaksantynę. Te pigmenty mogą zwiększyć szybkość przetwarzania informacji w twoim mózgu.
